Hoy compartimos con vosotros este vídeo del gran restaurante Pollen Street Social, ubicado en el corazón de Londres y galardonado con una estrella Michelin. Es propiedad de Jason Atherton, quien tiene dos restaurantes más en Singapur, Esquina Tapas Bar y Pollen, todos con hornos Josper en sus cocinas. Se dice que una imagen vale más que mil palabras, y mejor contada no puede estar… Os dejamos con el vídeo: 24 hours in the life…
