Hoy os traemos una receta perfecta: almejas vivas a la brasa, ¡para chuparse los dedos! Solo hay que seguir los siguientes pasos y el plato saldrá a la perfección:
-Pondremos una bandeja Josper con un chorro de aceite a calentar en el horno.
-Agregamos varias láminas de ajo y una guindilla.
-Al cabo de un minuto, incorporamos las almejas.
-Lo freímos todo junto, hasta que las almejas estén abiertas.
¿Cómo lo servimos? Pues por ejemplo, con un poco de perejil picado… Y ¡listo! Un plato fácil, rápido, limpio y sabrosísimo; todo sabe mejor cuando se prepara en un horno Josper.
