MINI PARRILLA PINZA MICROPERFORADA
145,20€
Diseñada para asar con precisión máxima, esta pinza microperforada permite cocinar alimentos delicados —como verduras, mariscos, moluscos o piezas pequeñas— sin riesgo de caída en las brasas. Su diseño ergonómico en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad, higiene y fácil manejo, incluso en servicios intensivos.
Inspirada en la técnica del chef Bittor Arginzoniz (Asador Etxebarri), esta herramienta profesional está pensada para sacar el máximo rendimiento de hornos y parrillas Josper, aportando control, uniformidad y respeto por el producto.