El premiado restaurante Dinner de Heston Blumenthal en el Hotel Mandarin de Londres tiene un secreto: un Josper en sus cocinas. Aquí podemos ver el montaje. Si vais a Londres, no dudéis en visitar este templo del buen gusto. Y un detalle: suelen enseñar la cocina a los comensales, así que no os perdáis el Josper…