Griglia robata Josper
La griglia robata di Josper è una griglia aperta a carbone di legno per cucinare in stile robatayaki, un’antica tecnica culinaria della cultura giapponese, che prevede la cottura sulla griglia di fronte ai commensali. Le piccole porzioni di cibo sono grigliate su spiedini sopra i carboni caldi. Ideale per cuocere tutti i tipi di carne, pesce e verdure in un modo unico, in cui gli ingredienti non perdono mai il loro sapore originale.
