De Josper baskische grill is een traditionele open grill die door zijn veelzijdigheid en productiviteit een enorme aanwinst is. Voor het ontwerp en de bouw werd Josper bijgestaan door Bittor Arginzoniz, eigenaar en chef van het restaurant Asador Etxebarri (Atxondo, Biskaje, Spanje). Hij was de grensverleggende innovator van de oudste culinaire techniek in de wereld; de grill.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.