De ovens van de klasse A-serie zijn nu verbeterd door toepassing van de nieuwe HJA-PLUS-norm. Ze hebben hetzelfde ontwerp, de kwaliteit en de betrouwbaarheid van hun voorgangers, maar met betere prestaties.
Verbeterde hydraulische deurvergrendeling, die de handelingen van de kok optimaliseert. Vernieuwde en gemoderniseerde onder- en bovenroosters, die de luchtcirculatie en de reiniging vergemakkelijken.
Geoptimaliseerde bovenste temperruimte, voor aanpassing en afwerking met verschillende interne accessoires.

Bij de configuratie van de HJA-PLUS kunnen naar behoefte van de gebruiker optionele bijzettafels, maar ook laden en een bovenste temperatuurregelkast worden gekozen.
Bekijk de verschillende kleuropties voor deuren, laden en temperkast in onze catalogus.

Houtskool grilloven Josper HJA-PLUS-M120, de gemiddelde oven van Josper, aanbevolen voor ongeveer 120 couverts, opstarttijd van ± 35 minuten, dagelijks verbruik houtskool van 12 tot 16 kg, autonomie per lading van 9 uur. Productie per uur ongeveer van 90 kg en een kooktemperatuur van 250 tot 350 °C.