Josper Rotisserie ASJ-130 Large
ASJ-130 是尺寸最大的 Josper Rotisserie（转架烤肉炉），最多可容纳 48 只鸡，其烧烤区域为 1330 mm x 6 根烤棒，预热时间为 35 分钟。烧烤温度在 200℃ 至 280℃ 之间，日均的木炭消耗量为 30 至 34 公斤。
它配备了 1/1 GN 滑动托盘以及使食材保持高温的温控抽屉，旨在完成食材的精心烹制。其上切料门不仅可保持温度，同时也让烹饪成为一种视觉盛宴 — 您可以直观地欣赏炖煮过程和食材制备。其旋转行星滚筒具有 6 根烤棒，可确保切块的彻底炖煮。每根烤棒在各自的轴上旋转，使每一块食材更容易被自身的汁液包裹，从而防止食材焦干，并确保食材一直香浓多汁。为了实现更佳清洁效果（例如所有的 Josper 设备），此转架烤肉炉配备了一个集灰器。
