Josper Mangal MGJ-132 | Mangal Cooking Style | JOSPER

Josper Mangal MGJ-132 – Mangal 风开放式烤架

Josper Mangal MGJ-132 木炭开放式烤架适用于以 Mangal 风格烹饪食材。烧烤区域面积为 1235 x 490 mm(x 4 层),预热时间约为 20 分钟,烧烤温度为 250 °C。日均木炭消费量为 22 至 24 公斤。

在四个炖煮层中,每一个都设有两根可调式横杆来让您完成多种精心烹饪,具体包括:直接烧烤,使用扦子、烤盘、Josper GN 乃至调和炉排进行炖煮,以及在最高层上进行烟熏。第一层(即最底层)用于炖煮和快速密封,第二层和第三层用于慢火烹饪,第四层用于加热和保持食物温度。使用 JosperMangal,您可以在木炭上烹饪各种肉类切块,例如牛排、汉堡包、烤肉串、沙利克、鸡胸或鸡翅以及各类蔬菜。

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