The North End en Nueva York y Josper | Actualidad JOSPER

The New York Times, el restaurante The North End Grill y Josper

Josper en The North End, Nueva York

El prestigioso diario neoyorquino The New York Times ha publicado este artículo, Cinco platos en The North End, en el que se hace referencia a este afamado restaurante de la ciudad. En él se describen minuciosamente cinco de sus platos más característicos, cinco platos que han pasado revista ante su crítico gastronómico, Pete Wells. The North End es uno de tantos restaurantes de Nueva York que tienen un horno Josper en sus cocinas; este local en concreto no tiene uno sino dos, además de una parrilla abierta. Con estos platos se nos abre el apetito, y solo por ellos merece la pena visitar el restaurante de Battery Park City…

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