Enigma, Barcelona

Forno a Carvão Josper HJA-PLUS Small

Os fornos da linha Classe A estão melhores agora ao aplicar o novo padrão HJA-PLUS e mantêm o projeto, a qualidade e a confiabilidade de seus antecessores, além de aumentar o desempenho.
Melhoria do sistema de travamento hidráulico das portas, otimizando os manuseios do cozinheiro. Registros superiores e inferiores reprojetados e modernizados, facilitando a circulação de ar e a limpeza.
Área temperada superior otimizada, permitindo a personalização e o fechamento através da inclusão de diferentes acessórios no interior.

A configuração do HJA-PLUS permite selecionar mesas laterais opcionais, gavetas e armário superior do atemperador, de acordo com as necessidades do usuário.
Veja as diferentes opções de cores para portas, gavetas e armário do atemperador em nosso catálogo.

Forno a carvão Josper HJA-PLUS-S80, o forno pequeno da Josper. Recomendado para cerca de 80 convidados, tempo de ignição ± 30 minutos, consumo diário de carvão de 10 a 12 kg, autonomia por carga de 9 horas. Produção por hora aprox. 60 kg e temperatura de brasagem de 250 a 350 °C.

Forno a Carvão Josper HJA-PLUS Small

Os fornos da linha Classe A estão melhores agora ao aplicar o novo padrão HJA-PLUS e mantêm o projeto, a qualidade e a confiabilidade de seus antecessores, além de aumentar o desempenho.
Melhoria do sistema de travamento hidráulico das portas, otimizando os manuseios do cozinheiro. Registros superiores e inferiores reprojetados e modernizados, facilitando a circulação de ar e a limpeza.
Área temperada superior otimizada, permitindo a personalização e o fechamento através da inclusão de diferentes acessórios no interior.

A configuração do HJA-PLUS permite selecionar mesas laterais opcionais, gavetas e armário superior do atemperador, de acordo com as necessidades do usuário.
Veja as diferentes opções de cores para portas, gavetas e armário do atemperador em nosso catálogo.

Forno a carvão Josper HJA-PLUS-S80, o forno pequeno da Josper. Recomendado para cerca de 80 convidados, tempo de ignição ± 30 minutos, consumo diário de carvão de 10 a 12 kg, autonomia por carga de 9 horas. Produção por hora aprox. 60 kg e temperatura de brasagem de 250 a 350 °C.

Opções de cores

ZU - AZUL

BL - BLANCA

NC - NEGRO

M - MARRÓN

IN - INOX

VC - BURDEOS

VR - VERDE

Detalhes

HJA-PLUS-S80Tamanho do forno: 76x74x198 cm Tamanho da grade: 50×51 cm± 80 comensais
HJA-PLUS-S80-TTamanho do forno: 76x74x198 cm Tamanho da grade: 50×51 cm± 80 comensais
HJA-PLUS-S80-TDTamanho do forno: 76x74x198 cm Tamanho da grade: 50×51 cm± 80 comensais
HJA-PLUS-S80-HC Uma bancada Tamanho do forno: 76x74x198 cm Tamanho da grade: 50×51 cm± 80 comensais Altura de instalação recomendada: 50-55 cm
HJA-PLUS-S80-HCTTamanho do forno: 76x74x198 cm Tamanho da grade: 50×51 cm± 80 comensais
HJA-PLUS-S80-HCTDTamanho do forno: 76x74x198 cm Tamanho da grade: 50×51 cm± 80 comensais
Enigma, Barcelona
HJA-25
Reproduzir vídeo
Enigma, Barcelona
Scroll to Top

Ven con nosotros al

Meat & Fire Festival, segunda edición

3 días de fuego y carne para disfrutar con los 5 sentidos