Utensílios de Cozinha Josper By Bittor Arginzoniz | Menaje JOSPER Cookware

Utensílios de Cozinha Josper By Bittor Arginzoniz

Panela de malha metálica de Josper: 30 cm. Com a panela de malha fina, alcançamos a maior agilidade ao refogar ou dourar na grelha. A panela também pode nos ajudar a preservar sucos e controlar o churrasco.

Na última década, Bittor Arginzoniz revolucionou a técnica culinária mais ancestral: a técnica de grelhar. O seu restaurante Asador Etxebarri (Atxondo, Biscaia, Espanha) é indubitavelmente considerado o melhor do mundo.

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