Parrilla Vasca Josper Doble PVJ-076-2 | Parrillas JOSPER
El Nacional, Barcelona

Parrilla Vasca Josper PVJ-076-2 Doble parrilla individual

La Parrilla Vasca Josper con doble parrilla individual PVJ-076-2 tiene una superficie de braseado de 760 x 510 mm (x2) y un recorrido de parrilla de 290 mm. El tiempo de encendido es de unos 20 minutos, la temperatura de braseado de 250 °C y el consumo diario de carbón de 36 a 40 kg aprox. Accesorios incluidos: pinzas, atizador.

Las características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo destacado en el sector son:

  • Volante de control de altura de la parrilla hidráulico provisto de reductora resistente a altas temperaturas, garantizando un movimiento suave y continuo de la parrilla a diferentes alturas.
  • Máximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.
  • Barrera de protección interior con aislamiento mineral.
  • Flujo de convección de calor de la Parrilla Vasca Josper natural, no forzado, limitando la transferencia de calor y reduciendo en consecuencia la temperatura exterior de la Parrilla Vasca, y por lo tanto, facilitando su usabilidad.

En el proceso de fabricación de la Parrilla Vasca hemos usado las mejores aleaciones de acero de alta tecnología creadas por y para Josper, así como el diseño más avanzado en la construcción de parrillas tradicionales.

Detalles

PVJ-076-2
Doble parrilla con dos cubetas de brasa
Tamaño: 209x90x161 cm
Parrilla: 76×51 cm (x2)
± 140 comensales
El Nacional, Barcelona
PVJ-076-2
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