A Class Josper Charcoal Oven HJA-45 Medium | JOSPER
Sala de Corte, Lisbon

Josper medium houtskooloven HJA-45 van klasse A

De nieuwe klasse A omvat verbeterde efficiëntiefuncties: een hydraulisch deurbevestigingssysteem, volledige thermische isolatie, een grotere verwarmingszone, betere toegankelijkheid, een compacter ontwerp en een handig reinigingssysteem. Deze laatste veranderingen hebben geleid tot een zeer grote verbetering van kwaliteit en hoeveelheid van de bereiding, en in de algehele prestatie van de oven.

De Josper houtskooloven HJA-45, de middelgrote oven van Josper, wordt aanbevolen voor circa 120 diners, met een aansteektijd van circa 35 minuten, een dagelijks houtskoolverbruik van 12 tot 16 kg en heeft per lading een vermogen van 9 uur. Een gemiddelde productie van 90 kg per uur en een grilltemperatuur van 250 tot 350 °C.

Josper medium houtskooloven HJA-45 van klasse A

De nieuwe klasse A omvat verbeterde efficiëntiefuncties: een hydraulisch deurbevestigingssysteem, volledige thermische isolatie, een grotere verwarmingszone, betere toegankelijkheid, een compacter ontwerp en een handig reinigingssysteem. Deze laatste veranderingen hebben geleid tot een zeer grote verbetering van kwaliteit en hoeveelheid van de bereiding, en in de algehele prestatie van de oven.

De Josper houtskooloven HJA-45, de middelgrote oven van Josper, wordt aanbevolen voor circa 120 diners, met een aansteektijd van circa 35 minuten, een dagelijks houtskoolverbruik van 12 tot 16 kg en heeft per lading een vermogen van 9 uur. Een gemiddelde productie van 90 kg per uur en een grilltemperatuur van 250 tot 350 °C.

Wissen

Details

HJA-45-M
A Class
Oven size: 105x74x198 cm
Grill: 76×51 cm
± 120 diners

Recommended installation height: 50-55 cm
HJA-45-H
A Class worktop
Oven size:
Grill size: 76×51 cm
± 120 diners

HJA-45-HC
A Class hot cabinet
Oven size:
Grill size: 76×51 cm
± 120 diners
Eneko, Biscay
hornos-josper-HJA-45-HC-scketch
Video afspelen
Eneko, Biscay
Scroll naar top