Josper Basque Grill PVJ-076-2 | Open Charcoal Grills | JOSPER
El Nacional, Barcelona

Josper baskische grill PVJ-076-2 – individuele dubbele grill

De Josper dubbele baskische grill PVJ-076-2 heeft en grillzone van 760 x 510 mm (2x) en een verticaal grillrooster van 290 mm. Het opwarmen duurt circa 20 minuten en hij heeft een grilltemperatuur van 250 °C met een dagelijks houtskoolverbruik van gemiddeld 36 tot 40 kg. Meegeleverde accessoires: tang en pook.

De kenmerken die van de Josper baskische grill een opzienbarend product in onze branche maakt, zijn:

  • Hydraulisch hoogteregelingssysteem, waardoor de grill soepel en voortdurend op verschillende hoogtes kan worden gezet.
  • Gegarandeerd maximale thermische isolatie door een ventilatiesysteem met meerdere kamers.
  • Beschermende barrière aan de binnenkant door minerale isolatie.
  • Natuurlijke, niet geforceerde stroom convectiewarmte, waardoor warmteoverdracht wordt beperkt en daardoor de warmteoverdracht naar buiten wordt verminderd. Hierdoor wordt het gebruik vereenvoudigd.

Tijdens het productieproces van de baskische grill hebben we gebruik gemaakt van de beste high-tech staallegeringen die voor en door Josper zijn ontworpen. Bovendien zijn ze uitgevoerd met de meest geavanceerde ontwerptechnieken in de bouw van traditionele grills.

Details

PVJ-076-2
Individual double grill
Oven size: 209x90x161 cm
Grill size: 76×51 cm (x2)
± 140 diners
El Nacional, Barcelona
PVJ-076-2
Video afspelen
El Nacional, Barcelona
Scroll naar top