Robatagril Josper RGJ-PRO S
Le Robatagril Josper RGJ-PRO S, gril ouvert au charbon de bois parfait pour le style de cuisine robatayaki. La température de cuisson est de 250 °C et le temps de chauffe est d’environ 20 minutes. La surface de cuisson est de 509 x 230 mm (x 3 niveaux) et la consommation de charbon de bois de 3 à 4 kg en moyenne. Accessoires inclus: Plaque Teppanyaki, pinces Josper et grande et petite grille de tempérage.
Le nouveau Robatagrill PRO de Josper présente des améliorations significatives en termes d’esthétique et de fonctionnalité. Parmi les améliorations apportées à la version PRO figurent une plus grande zone de cuisson à la braise, différentes configurations et des accessoires qui vous permettront de profiter d’une expérience utilisateur encore plus complète et satisfaisante.
Le Robatagrill PRO de Josper est idéal pour cuire à la braise dans le style Robatayaki, l’ancienne technique culinaire de la gastronomie japonaise. Il cuit devant les convives et apporte l’essence de la grillade et du showcooking.
De petites portions d’aliments sont cuites sur des brochettes directement sur le charbon de bois chaud. Idéal pour cuisiner toutes sortes de viandes, de poissons et de légumes d’une manière unique, où les ingrédients ne perdent jamais leur arôme d’origine. En outre, il offre différents niveaux de cuisson à la braise et comprend divers accessoires pour travailler sur le charbon de bois, des brochettes, des grils Teppanyaki et d’autres ustensiles.
