Horno Brasa Josper Clase A HJA-45 Mediano | JOSPER Hornos Brasa
Sala de Corte, Lisboa

Four à braise Josper HJA-45 de taille moyenne de classe A

Le nouveau classe A comprend de meilleures caractéristiques : une porte à fermeture hydraulique, l’isolation thermique, une nouvelle surface de cuisson supérieure, une plus grande accessibilité, une conception plus compacte et un système facile à nettoyer. Ces derniers changements se traduisent par une augmentation exponentielle de la qualité et de la quantité de la nourriture et de la performance générale du four.

Le four à braise Josper HJA-45, le four Josper de taille moyenne, recommandé pour environ 120 convives, le temps de chauffe est d’environ 35 minutes, la consommation journalière de charbon de bois est de 12 à 16 kg, la performance par chargement est de 9 heures. Production horaire moyenne de 90 kg et température de cuisson de 250 à 350 °C.

Four à braise Josper HJA-45 de taille moyenne de classe A

Le nouveau classe A comprend de meilleures caractéristiques : une porte à fermeture hydraulique, l’isolation thermique, une nouvelle surface de cuisson supérieure, une plus grande accessibilité, une conception plus compacte et un système facile à nettoyer. Ces derniers changements se traduisent par une augmentation exponentielle de la qualité et de la quantité de la nourriture et de la performance générale du four.

Le four à braise Josper HJA-45, le four Josper de taille moyenne, recommandé pour environ 120 convives, le temps de chauffe est d’environ 35 minutes, la consommation journalière de charbon de bois est de 12 à 16 kg, la performance par chargement est de 9 heures. Production horaire moyenne de 90 kg et température de cuisson de 250 à 350 °C.

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Détails

HJA-45-M
Classe A
Four: 105x74x198 cm
Gril: 76×51 cm
± 120 convives

Hauteur recommandée: 50-55 cm
HJA-45-H
Classe A comptoir
Four:
Gril: 76×51 cm
± 120 convives

HJA-45-HC
Classe A armario atemperador
Four:
Gril: 76×51 cm
± 120 convives
Eneko, Vizcaya
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Eneko, Vizcaya
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