Josper Charcoal

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Le charbon de bois des professionnels.
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Directement dans votre cuisine

le meilleur charbon de bois pour les restaurants

Plus de performance.
Chaque service.

Charbon de bois de première qualité et de haute performance pour l'industrie de la restauration.

Plus de rendement par chargement. Plus de services avec le même charbon.

Optimise la consommation. Service ininterrompu.

Contrôle total des incendies dans chaque service.

Cohérence dans chaque service. Pas de variations. Pas de surprises.

Résultats gastronomiques supérieurs.

La saveur qui fait la différence.

Démarrage rapide. Service sans attente.

Flexibilité pour le rythme de toute cuisine professionnelle.

Charbon de bois naturel local et géré de manière responsable

Depuis le déboisement jusqu'à la sélection des pousses et la taille sanitaire.

Apprivoiser la braise à votre convenance.

Briquettes, binchotan, marabu, chêne vert, quebracho, eucalyptus... choisissez le charbon de bois idéal pour votre cuisine.

Des performances éprouvées

Le charbon
que vous connaissez.
Le service
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qualité

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bois naturel

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La braise Josper.
Dans votre cuisine.

Approvisionnement professionnel en charbon Josper.
La meilleure façon de griller est d'utiliser le meilleur charbon de bois.

  • Charbon de bois à usage professionnel
  • Gestion durable des ressources naturelles
  • Pouvoir calorifique élevé et longue durée de vie

Je veux du charbon Josper

Tout commence à la braise.

Faites en sorte que chaque service fonctionne.

Certificats

  • ISO JOSPER – ISO 9001 est une norme de système de management de la qualité (SMQ) qui met l’accent sur tous les éléments de management de la qualité qu’une organisation doit avoir pour avoir un système efficace qui lui permet de gérer et d’améliorer ses produits et services.
    FSC® – C144044 – Le Forest Stewardship Council, mieux connu sous son acronyme FSC, est une organisation non gouvernementale d’accréditation et de certification basée à Bonn, Allemagne. &#8230, La certification FSC est également utilisée pour démontrer la gestion durable des forêts.
    PEFC® – PEFC/14-38-00267 – Initiative pour la certification des bois du secteur forestier privé européen, qui offre une marque collective, le logo PEFC, qui garantit que le produit forestier provient de forêts gérées selon des critères de durabilité.
    REACH – 01-2119560590-41-0154 – REACH est un règlement de l’Union européenne, adopté afin d’améliorer la protection de la santé humaine et de l’environnement contre les risques que les produits chimiques peuvent présenter, tout en renforçant la compétitivité de l’industrie chimique de l’Union européenne.

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Certificats

ISO JOSPER  –  ISO 9001

Il s'agit d'une norme de systèmes de gestion de la qualité (QMS) qui se concentre sur tous les éléments de gestion de la qualité qu'une organisation doit posséder pour disposer d'un système efficace lui permettant de gérer et d'améliorer ses produits et services.

Dans le respect de la chaîne de traçabilité

FSC® – BMC-COC-006734

Le Forest Stewardship Council®, mieux connu sous son acronyme FSC®, est une organisation non gouvernementale d'accréditation et de certification basée à Bonn, en Allemagne. …La certification FSC ® est également utilisée pour démontrer la gestion durable des forêts.

PEFC – PEFC/14-38-00267-BMC

Initiative de certification du bois issue du secteur forestier privé européen, qui propose une marque collective, le logo PEFC, qui garantit que le produit forestier provient de forêts gérées selon des critères de durabilité.

REACH – 01-2119560590-41-0154 – REACH

est un règlement de l'Union européenne adopté dans le but d'améliorer la protection de la santé humaine et de l'environnement contre les risques que peuvent présenter les produits chimiques, tout en renforçant la compétitivité de l'industrie chimique de l'UE.

GARANTIE

La garantie s'applique uniquement à l'acheteur d'origine et n'est pas transférable. La garantie ne s'appliquera pas et JOSPER n'est pas responsable des dommages résultant d'une mauvaise utilisation, d'un abus, du manque d'entretien requis raisonnable et nécessaire, de catastrophes naturelles, d'animaux et d'une altération ou d'une altération de l'appareil, d'accidents, d'environnements hostiles, d'incendie provoqué, d'une mauvaise installation ou fonctionnement ou installation non conforme aux instructions contenues dans ce manuel ou aux réglementations locales. En particulier, JOSPER n'est pas responsable du respect par le client des réglementations techniques locales et nationales spécifiques en vigueur à tout moment pour les installations de cuisine et notamment pour les systèmes d'extraction, et il appartient au client de s'assurer du bon respect des réglementations locales dans chaque domaine spécifique. cas.

Calidad Josper ®

Para la fabricación de un Josper utilizamos las mejores aleaciones de acero de alta tecnología formulados por y para Josper. Esto nos permite garantizar que nuestro producto pueda trabajar continuamente a una media de entre 300º y 350º.

Toda nuestra calidad queda reflejada con nuestros sellos de homologación (CE, UL, NSF, GOST, TR… ) y con el cumplimiento de las más estrictas normas de seguridad, higiene y medioambientales a nivel mundial.

La actividad que JOSPER®, S.A.U. considera conformes a la calidad exigida según la Norma Internacional ISO 9001:2015 es:

Diseño, Ensamblaje, Comercialización, Puesta en Marcha y Asistencia Técnica de hornos de brasa. Comercialización de carbón vegetal y pastillas de combustión. Comercialización de productos y accesorios de menaje para hornos.

La declaración de Política recoge como líneas maestras:

politica-6Ed-es2

La Dirección hace esta política accesible y la pone a disposición de sus clientes, todos sus empleados, proveedores y para el público en general.

La Política se mantiene al día mediante revisiones periódicas, coincidiendo con las revisiones del sistema por parte de la Dirección, con el fin de que tenga en cuenta los cambios en las condiciones del entorno y la información recibida. En ese sentido la Dirección proporciona y proporcionará todos los medios humanos, técnicos y económicos necesarios para alcanzar los objetivos y metas que se establezcan programada y periódicamente.

Bakri Bouchi
Director General

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Propriétaire: JOSPER, S.A.U.
A08277535
Adresse: c/ Gutenberg, 11 – PINEDA DE MAR (08397) – Espagne
Contact: josper@jospergrill.com
Téléphone: 937671516
Site Web: www.josper.es
Activité: La fabrication, l’assemblage et la vente de grils-fours industriels et domestiques ainsi que de machines, outils, articles et toutes sortes d’articles pour la restauration, la décoration, l’industrie du meuble et de l’équipement en général, ses composants et accessoires.

Propriété intellectuelle et industrielle

Tous les contenus et noms, marques et bases de données accessibles sur le site www.josper.es sont la propriété de JOSPER, S.A.U. et sont soumis aux droits de propriété industrielle et intellectuelle de la société et des tiers qui les détiennent.

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JOSPER, S.A.U. décline toute responsabilité en ce qui concerne toute décision prise par l’utilisateur du site Web à la suite des informations contenues dans le présent document, en particulier concernant les caractéristiques techniques des produits.


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Droit applicable et juridiction

Les parties conviennent de se soumettre aux tribunaux d’Arenys de Mar et à la législation régionale et nationale autonome appropriée pour tout litige relatif aux présentes conditions de service.

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LA CUISINE AU BRAISE COMME MODE DE VIE

LA CUISINE AU BRAISE COMME MODE DE VIE

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Disponemos de una red de distribuidores autorizados y chefs consultores por todo el mundo.

Josper fabrica desde hace más de 50 años la base del mismo producto, combinando la tradición y los conocimientos de los artesanos locales con las más innovadoras tecnologías de diseño y producción, para conseguir un producto único en el mercado.

Actualmente estamos presentes en más de 120 países en los 5 continentes y disponemos de una red de distribuidores autorizados que garantizan la calidad de nuestro producto por todo el mundo.

Para conocer el distribuidor autorizado Josper en tu zona, por favor rellena el siguiente formulario y en breve responderemos a tu consulta.

Josper Télé

Recambios Josper 100% originales en GEV - REPA Group

GEV y Josper, líder de la cocina al carbón en todo el mundo, se unen para ofrecer un servicio postventa aun mejor.

Para GEV el servicio es su máxima prioridad. Con una alta disponibilidad de producto, entrega rápida y un equipo técnico altamente cualificado, están disponibles para apoyar tu negocio.

Formulaire de contact

Paiement en ligne

Disponemos de los siguientes medios de pago: Visa, Visa Electron, MasterCard y Maestro. Para otros métodos de pago, póngase en contacto con Atención al Cliente de Josper.

Para más información:
+34 937 671 516
josper@josper.es

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LA CUISINE AU BRAISE COMME MODE DE VIE

NOS ORIGINES

Josper est né en 1969 lorsque la technologie la plus innovante qu’il soit et la tradition se sont unies. Créée par Pere Juli et Josep Armangué à Pineda de Mar, Barcelone, l’entreprise Josper est devenue une légende dans le monde de la gastronomie au charbon de bois. Avec plus de 40 000 clients, Josper est le partenaire idéal des chefs les plus exigeants qui souhaitent obtenir la meilleure qualité possible de grillades au charbon de bois. Nous n’avons jamais oublié nos origines familiales, ni l’art séculaire de la grillade au charbon de bois, et nous utilisons toujours du charbon de bois de la meilleure qualité possible.

NOUS SOMMES FABRICANTS ET PASSIONNÉS DE GASTRONOMIE

RÉVOLUTIONNAIRE

Les four à braise révolutionnaires de Josper sont uniques grâce à l’expertise et à l’amour de nos artisans pour la tradition, les nouveaux alliages d’acier et les designs les plus avant-gardistes. Ils sont conçus en tenant compte des exigences des chefs professionnels et du secteur de l’hôtellerie. Cela nous permet de faire en sorte que chaque produit atteigne son plein potentiel.

Josper et l’avenir : toujours innover

Chez Josper, nous sommes toujours tournés vers l’avenir : la nouvelle génération de la famille est dirigée par Sandra Juli et Manu Yebras, qui continuent à innover avec de nouvelles machines, de nouvelles méthodes de production et le dynamisme qui nous a permis de rejoindre le grand groupe The Middleby Corporation. Un nouvel élan pour grandir et diffuser le gril au charbon de bois en l’emportant aux quatre coins du monde fait de Josper le leader mondial du gril : c’est notre mode de vie et nous avons une véritable passion pour les grillades.

Josper Fours à braise

LA RÉVOLUTION DU GRIL

Plus de 50 ans de développement d’équipements technologiques et innovants au service de la gastronomie et du secteur exigeant HoReCa. Tradition et innovation s’unissent dans la conception de ce gril-four en un seul appareil, ainsi que de toute une gamme d’équipements pour maîtriser le gril gastronomique. Une machine fabriquée avec des alliages d’acier de haute technologie et des composants de qualité supérieure. Une vraie histoire d’amour pour la cuisson au gril.

EQUIPOS DE BRASA

MENAJE JOSPER

CARBÓN VEGETAL JOSPER

ACCESORIOS JOSPER

MAÎTRISE DU GRIL DEPUIS 1969

L’ALLIANCE DE LA TRADITION ET DE LA TECHNOLOGIE

¡Notre parcours est une consécration de notre expérience, mais nous n’avons jamais perdu notre esprit d’innovation. Nous nous efforçons de combiner la technologie la plus innovante possible et les méthodes de production traditionnelles. Nous sommes fiers d’être des artisans de l’acier et nous n’oublions jamais de respecter la tradition. La loyauté et la force sont au cœur de ce que nous faisons.

NOUS SOMMES FABRICANTS ET PASSIONNÉS DE GASTRONOMIE

ATTENTIFS

RÉACTION DE MAILLARD PARFAITE

PRODUCTIVITÉ

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