{"id":54006,"date":"2025-06-25T06:46:04","date_gmt":"2025-06-25T06:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/jospergrill.com\/?p=54006"},"modified":"2025-06-30T07:49:16","modified_gmt":"2025-06-30T07:49:16","slug":"gracias-por-un-reconocimiento-que-nos-honra-e-inspira-a-seguir-disenando-y-fabricando-los-mejores-equipos-de-brasa-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jospergrill.com\/es\/gracias-por-un-reconocimiento-que-nos-honra-e-inspira-a-seguir-disenando-y-fabricando-los-mejores-equipos-de-brasa-del-mundo\/","title":{"rendered":"Gracias por un reconocimiento que nos honra e inspira a seguir dise\u00f1ando y fabricando los mejores equipos de brasa del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Con profunda gratitud y una gran emoci\u00f3n, desde Josper S.A.<\/strong> queremos expresar nuestro m\u00e1s sincero agradecimiento a la Acad\u00e8mia Catalana de Gastronomia i Nutrici\u00f3<\/a><\/strong> por concedernos el Premio Especial<\/strong> en el marco de la XXIII edici\u00f3n de los Premios Nacionales de Gastronom\u00eda 2025<\/strong>.<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Este reconocimiento representa mucho m\u00e1s que un galard\u00f3n: es un est\u00edmulo para seguir trabajando con humildad, fidelidad a nuestros or\u00edgenes y compromiso con la excelencia. Recibir este premio, que pone en valor la innovaci\u00f3n y el impacto internacional de nuestra labor, nos llena de orgullo y responsabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Desde que comenzamos nuestra andadura en Pineda de Mar en 1969<\/strong>, nuestra misi\u00f3n ha sido ofrecer soluciones que dignifiquen y potencien la cocina profesional. Con el tiempo, y sin perder nunca nuestra esencia familiar, Josper<\/strong> ha logrado llegar a m\u00e1s de cien pa\u00edses, siendo hoy un referente en las mejores cocinas del mundo gracias a esa \u201ccaja m\u00e1gica\u201d que combina brasa y horno en un solo equipo.<\/p>\n\n\n\n

Este premio es tambi\u00e9n un reconocimiento al trabajo de todas las personas que forman parte de Josper<\/strong> y a quienes, generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, han mantenido vivo el esp\u00edritu de innovaci\u00f3n, pasi\u00f3n y compromiso que nos define. Compartimos este logro con cada chef, cada restaurante y cada colaborador que ha cre\u00eddo en nuestra visi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Queremos aprovechar la ocasi\u00f3n para felicitar al resto de galardonados en esta edici\u00f3n, profesionales de enorme talento y trayectoria que engrandecen el panorama gastron\u00f3mico catal\u00e1n y confirman que tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n pueden caminar juntas con sentido y excelencia. Especialmente, queremos destacar la merecida distinci\u00f3n a Marc Gascons<\/strong>, Ferm\u00ed Puig (in memoriam)<\/strong>, Montse Serra<\/strong>, Moha Quach<\/strong> y M\u00f2nica Ram\u00edrez<\/strong>, cuyos caminos nos inspiran y enriquecen.<\/p>\n\n\n\n

Recibir este premio en el marco de una cena tan especial, servida por el chef Iv\u00e1n Margalef<\/strong> en el restaurante L\u2019\u00d3 de M\u00f3n Sant Benet, ha sido un honor a\u00f1adido que siempre recordaremos.<\/p>\n\n\n\n

Gracias, de coraz\u00f3n, por creer en nuestro proyecto. Seguiremos trabajando con el mismo entusiasmo, rigor y respeto por la cocina y por quienes la hacen posible.<\/p>\n\n\n\n

Y, sobre todo, este reconocimiento es tambi\u00e9n para quienes lo hicieron posible desde el principio: Josper Armengu\u00e9 y Pere Juli<\/strong>, nuestros fundadores, y la segunda generaci\u00f3n con Sandra Juli y Manu Yebras<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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