Parrilla Vasca Josper Doble PVJ-076-2 | Parrillas JOSPER
El Nacional, Barcelona

Parrilla Vasca Josper PVJ-076-2 Doble parrilla individual

La Parrilla Vasca Josper con parrilla doble individual PVJ-076-2 tiene una superficie de asiento de 760 x 510 mm (x2) y un recorrido de la parrilla de 290 mm. El tiempo de ignición es de aproximadamente 20 minutos, la temperatura de lavado de 250 ° C y el consumo diario de carbón de aproximadamente 36 a 40 kg. Accesorios incluidos: pinzas, póker.

Las características que hacen de la Parrilla Vasca Josper un equipo excepcional en el sector son:

  • Volante para controlar la altura de la rejilla hidráulica equipada con una caja de cambios resistente a altas temperaturas, que garantiza un movimiento suave y continuo de la rejilla a diferentes alturas.
  • Máximo aislamiento térmico garantizado a través de un sistema de ventilación multicámara.
  • Barrera de protección interna con aislamiento mineral.
  • Flujo de convección del calor de la parrilla natural vasca Josque, no forzado, lo que limita la transferencia de calor y, en consecuencia, reduce la temperatura externa de la parrilla vasca, lo que facilita su usabilidad.

En el proceso de producción de la red vasca, utilizamos las mejores aleaciones de acero de alta tecnología creadas por y para Josper, así como el diseño más avanzado en la construcción de redes tradicionales.

Detalles

PVJ-076-2
Parrilla doble con dos cubos a la parrilla.
Tamaño: 209x90x161 cm
Parilla: 76×51 cm (x2)
± 140 comensales
El Nacional, Barcelona
PVJ-076-2
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