Una solución única.
Firmada dos veces.
Josper y Invoq unen lo que cada uno hace mejor en una nueva solución para la cocina profesional.
La brasa de Josper —carácter, textura, deseo— y la precisión de Invoq —cocción controlada, repetible, exacta— se combinan en un único flujo de trabajo: uno que da consistencia sin renunciar al fuego. Optimiza el proceso y enciende el sabor.
5 y 6 de octubre de 2026.
Dos días para ver en marcha el flujo completo, de la precisión a la brasa, y descubrir qué puede dar en tu cocina.
Más eficiencia. Sin renunciar al sabor.
Las cocinas profesionales necesitan responder a una realidad cada vez más exigente: más volumen, mayor velocidad, equipos de trabajo variables y una necesidad constante de mantener la misma calidad en cada servicio.
COOK, CHILL & FIRE propone una forma diferente de organizar determinados procesos de cocina, separando las etapas de cocción y finalización para ganar control, consistencia y flexibilidad.
Descubre COOK, CHILL & FIRE
Déjanos tus datos y te informaremos sobre COOK, CHILL & FIRE, el 5 y 6 de octubre en MIK Madrid.
