Die Marabú-Holzkohle besitzt hervorragende Wärmeeigenschaften, funkelt nicht und hat eine lange Brenndauer gegenüber anderen weicheren und halbweichen Hölzern. Seine Farbe ist einheitlich und hat die charakteristische zylindrische Morphologie, die einen metallischen Klang liefert. Die Aufheizzeit ist langsam, daher wird sie besonders für offene Grills empfohlen (Baskengrill Josper, Robatagrill und Josper Charcoal Oven). Aufgrund seines milden Geschmacks eignet es sich für weißes Fleisch, Fisch und Gemüse.

Zertifizierte Qualität: Alle von Josper® angebotenen forstbasierten Produkte verfügen über die entsprechenden Qualitätssiegel, die die Nachhaltigkeit der verwendeten Ressourcen sowie die Erhaltung der Ökosysteme und der biologischen Vielfalt gewährleisten. Indem wir die PEFC®- und REACH-Zertifizierungen einhalten, halten wir uns an die Best-Practice-Standards, garantieren, dass unsere Holzkohle aus nachhaltigen Quellen hergestellt wurde, und achten auf den Schutz der gesunden Umwelt für die kommenden Generationen.