Enigma, Barcelona

Forn Brasa Josper HJA-PLUS Small

Els forns de la gamma Classe A, ara millorats mitjançant l’aplicació del nou estàndard HJA-PLUS, mantenen el disseny, qualitat i fiabilitat dels seus predecessors i, a més, augmenten en prestacions.
Sistema de retenció hidràulic de la porta perfeccionat, optimitzant així les maniobres del cuiner. Registres superior i inferior redissenyats i modernitzats, facilitant la circulació de l’aire, així com la neteja d’ambdós.
Àrea superior de temperat optimitzada, permetent la personalització i tancament incloent-hi diferents accessoris al seu interior.

La configuració de l’HJA-PLUS permet la selecció de taules auxiliars opcionals, així com calaixos i armari superior temperador segons les necessitats de l’usuari.
Veure diferents opcions de color de portes, calaixos i armari temperador en el nostre catàleg.

Forn Brasa Josper HJA-PLUS-S80, el forn petit de Josper. Recomanat per a uns 80 comensals, el temps d’encesa és de ± 30 minuts, consum diari de carbó de 10 a 12 kg, autonomia per càrrega de 9 hores. Producció per hora de 60 kg aprox. i una temperatura de caliu de 250 a 350 °C.

Forn Brasa Josper HJA-PLUS Small

Els forns de la gamma Classe A, ara millorats mitjançant l’aplicació del nou estàndard HJA-PLUS, mantenen el disseny, qualitat i fiabilitat dels seus predecessors i, a més, augmenten en prestacions.
Sistema de retenció hidràulic de la porta perfeccionat, optimitzant així les maniobres del cuiner. Registres superior i inferior redissenyats i modernitzats, facilitant la circulació de l’aire, així com la neteja d’ambdós.
Àrea superior de temperat optimitzada, permetent la personalització i tancament incloent-hi diferents accessoris al seu interior.

La configuració de l’HJA-PLUS permet la selecció de taules auxiliars opcionals, així com calaixos i armari superior temperador segons les necessitats de l’usuari.
Veure diferents opcions de color de portes, calaixos i armari temperador en el nostre catàleg.

Forn Brasa Josper HJA-PLUS-S80, el forn petit de Josper. Recomanat per a uns 80 comensals, el temps d’encesa és de ± 30 minuts, consum diari de carbó de 10 a 12 kg, autonomia per càrrega de 9 hores. Producció per hora de 60 kg aprox. i una temperatura de caliu de 250 a 350 °C.

Opcions de color

ZU - AZUL

BL - BLANCA

NC - NEGRO

M - MARRÓN

IN - INOX

VC - BURDEOS

VR - VERDE

Detalls

HJA-PLUS-S80
Forn: 75x110x78 cm
Graella: 50×51 cm
+- 80 comensals

HJA-PLUS-S80-T
Forn: 75x110x78 cm
Graella: 50×51 cm
+- 80 comensals

HJA-PLUS-S80-TD
Forn: 75x110x78 cm
Graella: 50×51 cm
+- 80 comensals
HJA-PLUS-S80-HC
sobre taulell
Forn: 75x110x78 cm
Graella: 50×51 cm
+- 80 comensals
Alçada d’instal·lació recomanada: 50-55 cm
HJA-PLUS-S80-HCT
Forn: 75x110x78 cm
Graella: 50×51 cm
+- 80 comensals
HJA-PLUS-S80-HCTD
Forn: 75x110x78 cm
Graella: 50×51 cm
+- 80 comensals
Enigma, Barcelona
HJA-25
Reprodueix vídeo
Enigma, Barcelona
Scroll to Top