Robatagrills Josper | Josper

Robatagrills Josper

La Robatagrill Josper és una graella oberta de carbó vegetal per cuinar a l’estil Robatayaki, una antiga tècnica culinària de la cultura japonesa, que consisteix en cuinar a la brasa a la vista dels comensals. Les petites porcions de menjar es fan a la brasa en broquetes sobre carbó calent. És ideal per cuinar tot tipus de carns, peixos i verdures de una manera única, on els ingredients mai perden el seu aroma original.

Aquest mètode de cuina asiàtica s’adapta fàcilment a molts estils culinaris, així com a altres cultures gastronòmiques. La Robatagrill de Josper ofereix diversos nivells de brasejat i inclou diferents tipus d’accessoris per treballar sobre el carbó, broquetes, graelles Teppanyaki i altres estris. Amb la Robatagrill, la cuina en viu adquireix sentit i el xef pot mostrar com prepara els plats al voltant de la brasa oberta i en públic… Un veritable espectacle culinari.

Scroll to Top