تحتوي شواية Basque المزدوجة من خوسبير PVJ-050-2 على مساحة شَيّ تبلغ ‎ x 500 510 مم (مرتان) وشواية ذات مسار أفقي بمساحة 290 مم. يبلغ وقت تشغيل الفرن 20 دقيقة، بدرجة حرارة شَيّ تُقَدَّر بـ 250 درجة مئوية ومتوسط استهلاك يومي للفحم النباتي يبلغ من 20 إلى 22 كجم. الملحقات المضمنة: الملاقط ومحراك النار.

• نظام تنظيم الارتفاع الهيدروليكي، والذي يضمن حركة سلسة ومستمرة للشواية على ارتفاعات مختلفة.
•  أقصى عزل حراري مضمون من قِبَل نظام التهوية متعددة الحجرات.
• حاجز الحماية الداخلية التي يقدمها العزل المعدني.
• تدفق الحمل الحراري الطبيعي، وليس الجبري، مما يحد من انتقال الحرارة، ومن ثَمَّ يقلل من نقل الحرارة الخارجية؛ مما يسهل قابليتها للاستخدام.

  في عملية تصنيع شواية Basque، استخدمنا أفضل سبائك الصلب عالية التقنية التي أنشأتها شركة خوسبير، وأُنشِئت من أجلها، فضلًا عن تقنيات التصميم الأكثر تقدمًا في بناء الشوايات التقليدية.