تحتوي شواية Basque من خوسبير PVJ-076-3 على مساحة شَيّ تبلغ ‎ x 760 510 مم (x3) ومسار أفقي بمساحة 290 مم. يبلغ وقت تشغيل الفرن 20 دقيقة، بدرجة حرارة شَيّ تُقَدَّر بـ 250 درجة مئوية، ومتوسط استهلاك يومي للفحم النباتي يبلغ من 54 إلى 60 كجم. الملحقات المضمنة: الملاقط ومحراك النار.

الخصائص التي تجعل شواية Basque من خوسبير منتجًا متميزًا في صناعتنا هي:

• نظام تنظيم الارتفاع الهيدروليكي، والذي يضمن حركة سلسة ومستمرة للشواية على ارتفاعات مختلفة.
• أقصى عزل حراري مضمون من قِبَل نظام التهوية متعددة الحجرات.
• حاجز الحماية الداخلية التي يقدمها العزل المعدني.
• تدفق الحمل الحراري الطبيعي، وليس الجبري، مما يحد من انتقال الحرارة، ومن ثَمَّ يقلل من نقل الحرارة الخارجية؛ مما يسهل قابليتها للاستخدام.
  في عملية تصنيع شواية Basque، استخدمنا أفضل سبائك الصلب عالية التقنية التي أنشأتها شركة خوسبير، وأُنشِئت من أجلها، فضلًا عن تقنيات التصميم الأكثر تقدمًا في بناء الشوايات التقليدية.