المشواة أو المشواة هي تقنية تحميص قديمة تعود إلى العصور الوسطى باستخدام السيف ، وهي مثالية لقطع كبيرة من اللحوم والدواجن وحتى الأسماك أو الفاكهة. إنها التقنية الأكثر بدائية ، حيث لا يوجد حاجز بين المنتج والشواية (مصدر الحرارة). يصبح اللون البني أكثر وضوحًا وترتيب القطع على السيوف يجعل المنتج يستحم في عصيره الخاص. اللعبة مع الأخشاب لإعطاء النكهات والروائح أوسع بكثير ، بالإضافة إلى عنصرها البصري القوي.
من الناحية التكنولوجية ، تأتي شواية Josper مجهزة بنظام أمان مضاد للشرر والجسيمات. يتم التحكم في انبعاث الحرارة الخارجية عن طريق العزل الحراري وجدار مقاوم للصهر يقع حول درع احتراق الفحم. ولإنتاجها ، مثل جميع معدات Josper ، تم استخدام أفضل سبائك الصلب التي تم إنشاؤها لـ Josper.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.